Betydning
krokuspistill
SubstantivFormell
Bruksnoter
Ordet brukes primært i botanisk og kulinarisk sammenheng og antas å være mer formelt enn dagligtale. Det er ikke vanlig i alle dialekter, og mange vil heller bruke 'safran' i daglig tale.
Krokuspistill refererer til den delen av krokusblomsten som brukes i produksjon av safran, et verdifullt og aromatisk krydder. Det er de tørkede støvbærerne (stigmatene) av arten Crocus sativus som utgjør krydderet. Ordet brukes ofte i botanikk og kulinariske sammenhenger når man omtaler råmaterialet bak safran. Krokuspistill har en særegen, intens aroma og gir retten en karakteristisk gyllen farge. I dagligtale kan det også fungere som et synonym for selve safrankrydderet, spesielt i mer formelle eller faglige tekster.
- «Krokuspistill må høstes for hånd, noe som gjør safran til et av verdens dyreste krydder.»