Betydning
omrøringskje
Ordet brukes mest i uformelle og dagligdagse sammenhenger. Det kan variere regionalt hvilke synonymer som er mest vanlige, men 'omrøringskje' er en beskrivende og lett forståelig betegnelse over hele Norge.
En omrøringskje er en type kjøkkenredskap som brukes til å røre i mat under tilberedning. Den er ofte laget av tre eller plast, og har en lang, flat, eller lett buet form som gjør det enkelt å blande ingredienser. Omrøringsskjeer benyttes særlig når man lager supper, sauser eller gryteretter, hvor innholdet trenger forsiktig omrøring for jevn varmefordeling og for å forhindre at maten brenner seg fast. Dette redskapet er vanlig i både hjemmekjøkken og profesjonelle kjøkken, og tilhører en uformell og generell register i språket. Navnet viser til dens funksjon som verktøy til å «røre om» i en gryte eller bolle.
- «Jeg brukte omrøringskjeen for å sørge for at sausen ikke brant seg fast i bunnen av gryten.»