Betydning
melkeprodukt
SubstantivUformell
Bruksnoter
Ordet benyttes ofte i uformelle sammenhenger når man snakker om ulike typer meierivarer samlet. Det kan framstå som noe generelt og brukes ikke alltid i presise ernæringsfaglige tekster. Registeret er som regel uformelt til nøytralt.
Melkeprodukt er en samlebetegnelse for ulike produkter som fremstilles av melk, som yoghurt, kulturmelk og lignende. Disse produktene kan være fermenterte eller bearbeidede varianter av melk, og de brukes ofte som en del av kostholdet for deres næringsinnhold, spesielt protein og kalsium. Melkeprodukter finnes i både naturell og smaksatt form, og de kan variere i fettinnhold og konsistens. Ordet brukes vanligvis i dagligtale og i matfaglige sammenhenger, og dekker et bredt spekter av meierivarer.
- «Hun kjøpte flere melkeprodukter, inkludert yoghurt og kulturmelk, for frokostbordet.»