Betydning
visp
Fra norrønt 'visp', beslektet med gammelhøytysk 'wifsa' og gammelengelsk 'wipian'.
Ordet brukes mest i hverdagslig norsk og i matrelaterte kontekster. Det kan også beskrive bevegelsen når man blander ingredienser med en visp. Registeret er uformelt og nøytralt, uten dialektspesifikke varianter.
Et redskap som vanligvis består av flere ståltråder festet til et håndtak, brukt til å vispe eller piske ingredienser som krem, egg eller saus. Vispen hjelper til med å blande og tilføre luft i matvarer for å oppnå ønsket konsistens, spesielt i baking og matlaging. Den finnes i ulike størrelser og varianter, fra klassisk hel visp til ballongvisper, og anvendes i både hjemmekjøkken og profesjonelle kjøkken. Ordet brukes hovedsakelig i dagligtale og uformelle sammenhenger, men er allment forstått innen matlaging.
- «Hun brukte en visp til å piske krem til desserten.»