skreifiske

Skreifiske refererer til den tradisjonelle fiskeripraksisen med å fiske skrei, som er vandrende, vintergytende torsk. Dette fisket foregår hovedsakelig i Lofoten og tilstøtende kystområder i Norge, og regnes som en av de viktigste og eldste fiskeritradisjonene i landet. Skreifiske er sesongbestemt og foregår typisk i vintermånedene når torskens gytevandring inntreffer. Fisket har stor økonomisk og kulturell betydning, spesielt i de nordnorske kystsamfunnene, og fiskemetoden skiller seg ut ved sitt fokus på kvalitetsfiske av torsk i gyteperioden. Begrepet brukes hovedsakelig i sammenheng med tradisjonelt og kommersielt fiske innenfor havbruk og fiskerinæring.