Betydning
sitronsaft
SubstantivUformell
Etymologi
Fra gammelfransk 'citron', fra arabisk 'laymūn
Bruksnoter
Ordet brukes både i uformell og formell sammenheng, særlig innen matlaging og drikke. Det er et vanlig ord i standard norsk uten spesifikke dialektvarianter.
Sitronsaft er væsken som utvinnes ved å presse sitroner, kjent for sin karakteristiske syrlige smak. Den brukes ofte som et smakstilsetningsmiddel i matlaging for å fremheve og balansere smaker, spesielt i desserter, sauser og marinader. I tillegg er sitronsaft populær i drikkevarer, enten som en ingrediens i limonade eller som en frisk tilsetning i te og cocktails. Sitronsaft er rik på vitamin C og har også blitt brukt i tradisjonell medisin og rengjøring på grunn av sine antibakterielle egenskaper.
- «Jeg presset litt sitronsaft over salaten for å gi den en friskere smak.»