Betydning
protein
Substantiv
Dialekt
Standard østlandsk, men ordet er forstått over hele landet.
Etymologi
Ordet 'protein' kommer fra det greske ordet 'protos', som betyr 'først' eller 'viktigst'. Det ble først brukt i vitenskapelig sammenheng på 1830-tallet.
Bruksnoter
I dagligtale brukes 'protein' ofte om kosthold og ernæring, men i biologi refererer det til spesifikke molekylære strukturer og funksjoner.
Protein er store, komplekse molekyler som er avgjørende for alle livsformer. De fungerer som byggesteiner i kroppen og er involvert i nesten alle biologiske prosesser.
- «Kjøtt, fisk og egg er gode kilder til protein.»
- «Vegetarianere må ofte være ekstra bevisste på å få i seg nok protein gjennom plantebaserte kilder.»