Betydning
potetknoll
SubstantivUformell
Bruksnoter
Ordet brukes oftest i uformelle sammenhenger og kan forekomme i dialekter eller i mer presise beskrivelser, for eksempel innen landbruk eller botanikk. Det har en snevrere betydning enn ‘potet’ og peker tydelig på knollen under jorden.
Potetknoll refererer til den spiselige, knollformede roten til potetplanten (Solanum tuberosum), som er en viktig matressurs over hele verden. Ordet brukes særlig om den underjordiske delen som lagrer næring og som høstes til konsum. Potetknollen er rik på stivelse og utgjør en basis i mange kulturer, både som kokt, bakt eller stekt mat. I språklig bruk kan det ha en noe mer teknisk eller botanisk klang enn bare 'potet', som er det vanligste ordet i dagligtale.
- «Jorden var full av potetknoller da vi gravde opp den gamle potetåkeren i høst.»