Betydning
omelett
SubstantivUformell
Etymologi
Ordet kommer fra fransk 'omelette', som igjen stammer fra latin 'lematella' som betyr 'liten pannekake'.
Bruksnoter
Ordet brukes mest i uformelle sammenhenger, og retten er vanlig i norsk daglig kosthold. Omelett kan varieres mye og tilpasses ulike smaker. Det finnes enkelte regionale forskjeller i tilberedning og fyll.
En omelett er en populær rett laget ved å piske egg og steke dem i en panne uten å røre for mye, slik at de får en fast, men myk konsistens. Retten kan varieres i det uendelige ved å tilsette fyll som ost, grønnsaker, skinke eller urter. Omelett serveres oftest til frokost eller lunsj, men kan også være en rask og enkel middag. Det er en rett som finnes i mange kulturer med tilsvarende varianter.
- «Han laget en deilig omelett med skinke og ost til frokost.»
Synonymer