Betydning
olivenolje
SubstantivUformell
Etymologi
Ordet 'olivenolje' kommer fra sammensetningen av 'oliven' og 'olje'.
Bruksnoter
Brukes hovedsakelig i dagligtale og matrelaterte sammenhenger. Ordet har en nøytral til uformell tone, og er allment forstått i hele Norge. Innen ernæring omtales det ofte som et sunnere alternativ til andre matoljer.
En vegetabilsk olje som utvinnes ved pressing av olivenfrukten. Den har vært brukt i matlaging i flere tusen år, og er kjent for sin karakteristiske smak og aroma. Olivenolje er spesielt utbredt i middelhavskostholdet, hvor den brukes både til steking, baking og som dressing. Den regnes som en sunn kilde til enumettet fett og antioksidanter, og har derfor fått stor oppmerksomhet innen ernæring og helse.
- «Hun dryppet litt olivenolje over salaten sin for å gi ekstra smak.»