Betydning
oksekjøtt
📍 Brukt i hele landet, men det finnes regionale variasjoner i hvordan kjøttretter tilberedes.
Etymologi
Ordet 'oksekjøtt' er sammensatt av 'okse', som stammer fra det gammelsvenske 'okz', og 'kjøtt', som kommer fra det norrøne 'kjöt'.
Bruksnoter
Ordet brukes vanligvis for å referere til kjøtt fra voksne okser, men kan i noen sammenhenger også referere til kjøtt fra yngre storfe.