Betydning
mele
VerbUformell
Etymologi
Fra norrønt 'mala'.
Bruksnoter
Ordet brukes hovedsakelig i forbindelse med å male korn til mel, og forekommer mest i uformell eller hverdagslig sammenheng. Det er et tradisjonelt ord som fortsatt er i bruk i enkelte regioner og innen landbruksrelaterte fagområder.
Å mele betyr å male korn eller andre råvarer til pulverform, vanligvis for å fremstille mel. Dette skjer ofte ved hjelp av en kvern eller annet mekanisk utstyr. Begrepet brukes hovedsakelig i landbruk og bakst, hvor prosessen er essensiell for å produsere mel til brød, kaker og andre matvarer. I overført betydning kan ordet også brukes om å bearbeide eller finmale andre stoffer, men det er mest vanlig i sammenheng med korn.
- «Bonden melet kornet sitt for å lage mel til baking.»
Synonymer