Betydning
matresirkulering
SubstantivFormell📍 Ingen kjente dialektformer er spesifikke for ordet, men det kan brukes over hele Norge med samme betydning.
Bruksnoter
Ordet brukes formelt og bredt i diskusjoner om miljø, bærekraft og sosialt ansvar. Det er et nyere sammensatt ord uten spesifikke dialektvarianter og benyttes over hele Norge.
Matresirkulering refererer til prosessen med å hente inn og gjenbruke overskuddsmat for å redusere matsvinn. Dette kan inkludere omfordeling av mat som ellers ville blitt kastet, enten til mennesker, dyr eller kompostering. Begrepet brukes ofte i sammenheng med miljøvern og bærekraft, samt tiltak for sosial rettferdighet ved å sikre at mat ikke går til spille. Matresirkulering spiller en viktig rolle i kampen mot varierende matavfall i både private husholdninger, næringsmiddelindustrien og i dagligvarehandelen.
- «Bedriften har implementert et system for matresirkulering som gjør at overskuddsmat kan doneres til lokale veldedige organisasjoner.»