Betydning
marsipanlagkake
SubstantivUformell
Bruksnoter
Ordet brukes mest i uformelle sammenhenger, særlig blant folk som beskriver kaker med marsipanlag. Det er ikke et formelt baketerminologi, og kan overlappe med begrepet marsipankake. Bruken varierer regionalt i Norge.
En marsipanlagkake er en kake som består av flere lag fylt og dekket med marsipan. Den har ofte et mykt kakebunnlag, mens marsipanen tilfører både sødme og en karakteristisk mandelsmak. Marsipanlagkaker brukes gjerne ved feiringer og spesielle anledninger som bursdager og høytider. Den kan variere i utforming, men kjennetegnes av den tydelige bruken av marsipan som dekke eller mellomlag. Kaken er populær i flere sammenhenger og finnes både i hjemmelagde og kommersielle varianter.
- «Til bursdagen lagde hun en deilig marsipanlagkake med jordbær- og vaniljekrem.»