Betydning
kulturplante
Fra tysk 'Kulturpflanze', dannet av 'Kultur' (dyrking) og 'Pflanze' (plante).
Ordet brukes primært i akademiske og faglige sammenhenger innen jordbruk, botanikk og miljøstudier. Det er et formelt uttrykk og forekommer sjeldnere i dagligtale sammenlignet med mer generelle termer som «dyrket plante».
En kulturplante er en planteart som bevisst dyrkes av mennesker for ulike formål som mat, medisin, materiale eller estetikk. Slike planter står i motsetning til ville planter og er ofte resultat av selektiv avl for å optimalisere egenskaper som avling, smak eller resistens. Kulturplanter spiller en sentral rolle i jordbruk, hagebruk og mange industrielle prosesser, og de utgjør grunnlaget for matproduksjonen globalt. Begrepet brukes ofte i botanikk, agronomi og miljøvitenskap når man skiller planter som er menneskeskapt eller kultivert fra naturlig forekommende flora.
- «Potet, mais og hvete er eksempler på kulturplanter som er viktige for norsk landbruk.»