Betydning
kolostrum
SubstantivUformell
Bruksnoter
Ordet brukes både i veterinærmedisin og ernæringsfag, og forekommer ofte i sammenheng med husdyr. Registeret er hovedsakelig nøytralt, men kan oppleves som noe teknisk eller fagspråklig i dagligtale.
Kolostrum er den første melken som produseres av pattedyr etter fødselen. Denne melktypen er rik på antistoffer, næringsstoffer og immunceller, som gir nyfødte beskyttelse mot infeksjoner og bidrar til tidlig immunisering. Kolostrum har en tykkere konsistens og gulaktig farge sammenlignet med vanlig melk, og det produseres kun i noen få dager etter fødselen. I landbruk brukes kolostrum spesielt i forbindelse med kalver og annen husdyroppdrett, men begrepet brukes også i medisinsk og ernæringsmessig sammenheng.
- «Kalven fikk i seg kolostrum kort tid etter fødselen for å styrke immunforsvaret.»