Betydning
kjøttkule
SubstantivUformell
Bruksnoter
Ordet brukes mest i uformell tale og er synonymt med kjøttbolle, selv om det kan ha noe variasjon i lokal bruk. Det er ikke et formelt begrep i alle dialekter, men forstås bredt i norsk.
En kjøttkule er en liten, rund kjøttrett laget av kjøttdeig eller kjøttfarse som formes til kuler og vanligvis stekes eller kokes. Den brukes ofte i tradisjonell norsk husmannskost samt andre skandinaviske retter, og serveres gjerne med poteter og ulike sauser. Kjøttkuler har en lignende sammensetning som kjøttboller og frikadeller, men kan variere i størrelse og krydder. Begrepet brukes ofte i uformelle sammenhenger og kan variere noe regionalt, men betegner generelt sett de små kjøttkulene man spiser som del av et måltid.
- «Barna elsker kjøttkuler med poteter og brun saus til middag.»