Betydning
keton
SubstantivTeknisk
Etymologi
Fra tysk 'Keton', dannet av 'ket-' fra ketonisk og 'on' fra alkohol.
Bruksnoter
Ordet anvendes hovedsakelig i teknisk og vitenskapelig språk innen kjemi og biokjemi. Det er et fagterm som ofte forekommer i akademiske og industrielle sammenhenger, og brukes sjelden i dagligtale.
Keton er en organisk kjemisk forbindelse som kjennetegnes ved at den inneholder en ketongruppe (C=O) bundet til to karbonatomer. Disse forbindelsene er viktige i biokjemi, blant annet som mellomprodukter i stoffskiftet hvor de dannes ved nedbrytning av fett. Ketoner brukes også i industrien, for eksempel som løsemidler og i produksjon av polymerer. De har karakteristiske egenskaper som skiller dem fra aldehyder, selv om de begge inneholder karbonylgruppen.
- «Under faste eller ved diabetes kan kroppen produsere ketoner som energikilde.»