Betydning
jordbruker
Sammensatt av 'jord', som betyr 'dyrket mark', og 'bruker', som betyr 'den som bruker'. Begrepet viser til en person som bruker jorden til dyrking.
Ordet brukes i både formelle og uformelle sammenhenger, men kan oppfattes som mer nøytralt eller teknisk enn 'bonde'. Det kan også favne bredere innen landbruksnæringen. Bruken er vanlig i bokmål uten spesifikke dialektvarianter.
En jordbruker er en person som driver med jordbruk, det vil si dyrking av markedstilpassede planter og oppdrett av husdyr, ofte med mål om matproduksjon. Begrepet omfatter både små og store gårdsbruk og kan inkludere ulike typer landbruksdrift som planteproduksjon, husdyrhold og kombinasjoner av disse. Jordbrukere spiller en sentral rolle i landets matvareforsyning og kan arbeide på familiegårder eller større kommersielle bruk. Ordet brukes i både formelle og uformelle sammenhenger, og ligger nært opp til begrepet bonde, men kan oppfattes som litt mer omfattende eller teknisk.
- «Mange jordbrukere i Norge har tilpasset driften sin til klimaforandringer og nye markedskrav.»