Betydning
jogurt
Ordet 'jogurt' kommer fra tyrkisk 'yoğurt', som igjen stammer fra det tyrkiske verbet 'yoğurmak' som betyr 'å tilberede yoghurt'.
Ordet brukes i dagligtale og uformelle sammenhenger, men også i helserelaterte tekster. Det er vanligst i norsk bokmål, og det brukes om både naturell og smakssatt variant av produktet.
Jogurt er et fermentert melkeprodukt som lages ved å tilsette melkesyrebakterier til melk. Resultatet er en tykk, kremet matvare med en mild syrlig smak som ofte spises som frokost eller mellommåltid. Jogurt kan være naturell eller tilsatt forskjellige smaker som frukt, bær eller honning for å variere smaken. Produktet er populært i både dagligtale og formelle sammenhenger, spesielt innen ernæring og helse, på grunn av dets probiotiske egenskaper og næringsinnhold.
- «Jeg spiste en porsjon jogurt til frokost i dag.»