Betydning
gryte
Ordet er vanlig i dagligtale og skriftspråk innen matlaging. Det brukes i teknisk register for å beskrive type kokekar, men er også kjent i bredere kontekster. Betydningen kan variere noe regionalt, men er generelt godt forstått over hele Norge.
En gryte er et kokekar laget av metall eller keramikk, som brukes til å koke eller lage mat på komfyr eller åpen ild. Den har vanligvis høye sider og et lokk, noe som gjør det egnet til matlaging som krever langtidskoking eller damping. Gryter benyttes i både hjemmekjøkken og profesjonelle kjøkken, og de finnes i ulike størrelser og materialer avhengig av bruksområde. I tillegg til matlaging kan uttrykket også brukes i overført betydning, for eksempel om et sammensurium eller en situasjon med mange elementer.
- «Jeg kokte en stor gryte med lapskaus til middag i går.»