Betydning
fiskepudding
SubstantivUformell
Bruksnoter
Ordet brukes hovedsakelig i uformelle og dagligdagse sammenhenger og er vanlig i norsk bokmål. Fiskepudding forveksles noen ganger med fiskeboller, men de to produktene har ulik konsistens og tilberedningsmetode.
Fiskepudding er en tradisjonell norsk rett laget av finmalt fisk, som ofte kombineres med melk, egg og krydder før det formes til en pudding og dampes eller kokes. Den har en myk og delikat konsistens, og serveres gjerne som en del av middag, ofte med poteter og grønnsaker. Denne retten er populær som hverdagsmat og har en mild smak som appellerer til både barn og voksne. Fiskepudding finnes i mange hjem og kan også kjøpes ferdig i butikker, der den ofte kommer som ferdigskivede porsjoner.
- «Barna likte fiskepuddingen med poteter og ertestuing til middag i går.»