Betydning
filetsild
SubstantivUformell
Bruksnoter
Ordet brukes ofte i dagligtale i Norge, spesielt i mat- og husholdningssammenheng. Det har en uformell klang og er vanlig i oppskrifter og butikksettinger. Filetsild skal ikke forveksles med hele sild eller andre bearbeidede sildetyper.
Filetsild er en type sild der fisken er renset og filetert, ofte marinert i ulike krydder eller saus. Den brukes mye i det norske kjøkken, spesielt i tradisjonelle retter og på smørbrød. Filetsilden har en mildere smak sammenlignet med hel sild, ettersom fileteringsprosessen gjør den lettere å spise. Dette produktet selges ofte ferdigpakket i butikker og er populært som pålegg eller snacks. Filetsild hører hjemme i det uformelle registeret og inngår i den norske fisketradisjonen.
- «Jeg kjøpte en boks med krydret filetsild til frokosten i dag.»