Betydning
førstemelk
Ordet brukes mest i uformell tale og i landbruksrelaterte fagmiljøer. Det kan i noen sammenhenger brukes synonymt med råmelk eller kolostrum, men kan også omfatte den første melken til ulike pattedyr, ikke bare kuer. Ingen dialektspesifikke forskjeller er notert.
Førstemelk, også kjent som råmelk eller kolostrum, er den første melken som produseres av pattedyr rett etter fødselen. Denne melken er spesielt rik på antistoffer og næringsstoffer som er viktige for nyfødte, særlig innen jordbruk der kalvemelk er et begrep brukt for melk til kalver. Det er vanlig å bruke begrepet i uformelle sammenhenger, og ordet brukes hovedsakelig i landbruk og veterinærmedisin. Førstemelk har et høyt innhold av immunstoffer som hjelper til med å styrke ungens immunforsvar i de første dagene etter fødselen.
- «Kalven fikk førstemelk rett etter at den ble født for å sikre god helse og immunitet.»