Betydning
enzym
Substantiv
Dialekt
Standard norsk
Etymologi
Ordet 'enzym' stammer fra det greske 'enzymon', som betyr 'syre' eller 'ferment'. Det ble først brukt på 1800-tallet for å beskrive stoffer som fremmer kjemiske reaksjoner.
Bruksnoter
Enzymer er essensielle for mange biologiske prosesser, inkludert fordøyelse, metabolisme og DNA-replikasjon. De er spesifikke for bestemte substrater og reaksjoner.
Enzym er et biologisk molekyl, vanligvis et protein, som fungerer som en katalysator i kjemiske reaksjoner i levende organismer. Enzymer senker aktiveringsenergien som kreves for at en kjemisk reaksjon skal finne sted, og dermed øker reaksjonshastigheten.
- «Amylase er et enzym som bryter ned stivelse til sukker i spytt.»
- «Laktase er et enzym som hjelper kroppen med å fordøye laktose, sukkeret i melk.»
Synonymer