Betydning
bysse
SubstantivTeknisk
Etymologi
Fra lavtysk 'büse', som betyr 'kjøkken'.
Bruksnoter
Ordet brukes primært innenfor maritime sammenhenger, spesielt i historiske eller tekniske tekster om skip. I modern norsk dagligtale utenfor sjøfart er det mindre vanlig. Bysse kan også brukes i en overført betydning for selve kjøkkenet på et skip.
Bysse er en liten kjele eller gryte som tradisjonelt brukes til å koke mat, særlig i maritime miljøer som om bord på skip. Dette redskapet er viktig i matlaging når plass og utstyr er begrenset. Ordet refererer ofte til et kokekar som er tilpasset skipsbruk, og det har historisk betydning i sjøfartsnorsk språkbruk. Bysse kan også symbolisere hele kjøkkenområdet på et skip, selv om det i dag oftest betegner det konkrete kokekaret.
- «Kokken satte byssen på komfyren og begynte å lage middag til mannskapet.»