Betydning
brennevin
Fra gammelnorsk 'brenna við' som betyr 'brenne ved'.
Ordet brennevin brukes hovedsakelig i uformelle sammenhenger for å beskrive sterke alkoholholdige drikker. Det kan oppfattes som litt gammeldags eller tradisjonelt, og brukes sjeldnere i formelle eller kommersielle tekster, hvor spesifikke drikketyper gjerne navngis direkte.
Brennevin er en sterk alkoholholdig drikk som vanligvis har en alkoholprosent på rundt 40 % eller mer. Det produseres ved destillasjon av gjæret plantemateriale som korn, poteter eller frukt. Brennevin brukes ofte som basis for ulike typer sprit og likører, og konsumeres i både sosiale sammenhenger og ved spesielle anledninger. Begrepet dekker et bredt spekter av brennevinstyper, fra vodka og whisky til akevitt og gin, og er sentralt i norsk drikkekultur.
- «Etter middagen serverte hun et glass iskaldt brennevin for å runde av måltidet.»