Betydning
bordvin
Ordet brukes mest i uformelle sammenhenger og er ikke alltid et klart avgrenset begrep. Det kan variere regionalt hvordan ordet oppfattes, men det har en tydelig kobling til vin som drikkes til mat. Begrepet er mindre brukt i høyverdige vinkretser.
Bordvin refererer til en type vin som vanligvis serveres til dagligdagse måltider, ofte til middag, og som ikke nødvendigvis er av spesielt eksklusiv karakter. Begrepet brukes ofte for å beskrive en enkel, rimelig vin som passer til hverdagsbruk og vanlig mat. Det kan være både rødvin, hvitvin eller rosévin, men i praksis er det gjerne rødvin som menes. Bordvin har tradisjonelt vært sett på som en vin man drikker sammen med maten, til forskjell fra dessertvin eller kraftigere viner som drikkes til spesielle anledninger. I uformelle sammenhenger brukes ordet ofte for å beskrive vinen som en naturlig del av middagsbordet uten særlig prestisje.
- «Vi kjøpte en god bordvin til kveldens middag som passet perfekt til kjøttrettene.»