Betydning
bakehus
SubstantivUformell
Etymologi
Av 'bake' (å steke brød) + 'hus' (bygning).
Bruksnoter
Ordet brukes mest i uformelle situasjoner og i dialekter eller tradisjonelle sammenhenger. Det kan oppfattes som litt gammeldags og brukes sjeldnere i moderne, kommersielle kontekster.
Bakehus er et sted hvor man baker brød og andre bakervarer. Tradisjonelt har bakehus vært et eget bygg, ofte tilknyttet et gårdsbruk eller en mindre gruppe mennesker, hvor man samlet seg for å bake. I moderne bruk kan det også referere til bakerier med lokal produksjon. Begrepet brukes særlig i sammenhenger som understreker håndverk og lokalt preg, og kan ha en nostalgisk eller tradisjonsbundet klang. Bakehus forbindes gjerne med en mer rustikk og hjemlig atmosfære enn industrielle bakerier.
- «Familien samlet seg i det gamle bakehuset for å lage julebrød sammen.»