Betydning
anisbrød
SubstantivUformell
Etymologi
Ordet 'anisbrød' kommer fra kombinasjonen av 'anis', som refererer til frøene fra anisplanten med sin karakteristiske smak, og 'brød', som indikerer at det er et bakverk laget av deig som bakes.
Bruksnoter
Anisbrød brukes vanligvis i uformelle settinger, som for eksempel hjemmebakst, kaféer eller som en del av tradisjonelle kakebord. Det er spesielt populært i juletiden.
Anisbrød er et bakverk laget med hvetemel, sukker, smør, egg og anisfrø. Deigen formes til brød eller småkaker og bakes til de er gyldne og sprø. Anisbrød har en karakteristisk smak av anis og kan spises som en søt snack eller som tilbehør til te eller kaffe.
- «Jeg liker å bake anisbrød til jul.»
- «Etter middagen serverte hun anisbrød med kaffe.»