Betydning

andefilet

SubstantivFormell

Etymologi

Ordet 'andefilet' består av 'and' som refererer til fuglearten and, og 'filet' som kommer fra fransk og betyr et stykke kjøtt uten ben.

Bruksnoter

Andefilet brukes ofte i formelle sammenhenger, spesielt innen gastronomi og matlaging.

Andefilet er et stykke kjøtt fra brystet på en and, vanligvis uten skinn og bein. Det er kjent for å være mørt og saftig, og brukes ofte i gourmetmatlaging.

«I dag skal vi steke andefilet til middag.»
«Restauranten serverer andefilet med en deilig saus.»

Synonymer

andelår andekjøtt andepanne

andefilet

Har du en annen definisjon?

Relaterte ord