Betydning
alifatisk
Ordet 'alifatisk' stammer fra arabisk 'al-' (den) og 'fāṭiḥ' (å åpne), og ble tatt i bruk i kjemi for å beskrive karbonforbindelser med åpne kjedestrukturer.
Ordet benyttes hovedsakelig i teknisk og vitenskapelig språkbruk, særlig innen kjemi og naturvitenskap. Det er sjelden å finne det i dagligtale utenfor faglige fagområder.
Begrepet beskriver en type organiske karbonforbindelser hvor karbonatomene er koblet sammen i åpne kjeder, enten lineære eller forgrenede, uten å danne aromatiske ringer. Disse forbindelsene kan være mettede eller umettede, og de har viktige roller innen både biokjemi og industri, for eksempel i fettstoffer, oljer og diverse hydrokarboner. Alifatiske forbindelser utgjør en grunnleggende gruppe i organisk kjemi, og de skiller seg fra aromatiske forbindelser ved sin enkle kjedestruktur uten delokaliserte elektroner.
- «Mange organiske løsemidler er alifatiske forbindelser som brukes i industrien.»